Da gennaio 2014 la competenza in materia di diritto delle derrate alimentari passerà a un nuovo Ufficio federale. L'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) riunirà in sé le tematiche finora trattate dall'ex UFV e dalla Divisione sicurezza delle derrate alimentari dell'UFSP. Il nuovo Ufficio avrà competenza in materia di sicurezza delle derrate alimentari, alimentazione, salute e protezione degli animali e conservazione delle specie nel commercio internazionale.
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