Les eaux souterraines constituent la principale ressource en eau potable de la Suisse, puisqu'elles fournissent 80 % de l'eau que nous buvons. En 2021, l'Office fédéral de l'environnement (OFEV) a mené, dans le cadre de NAQUA et avec le concours des services spécialisés cantonaux, une étude pilote sur les PFAS : des échantillons ont été prélevés à plus de 500 stations de mesure NAQUA et analysés pour détecter 26 PFAS différents (voir encadré).
Les résultats confirment la présence de PFAS à près de la moitié des stations de mesure NAQUA. Au total, treize PFAS ont été identifiés dans les eaux souterraines jusqu'à présent. Les plus fortes concentrations ont été mesurées pour les SPFO, interdits en Suisse à de rares exceptions près depuis 2011. L'ordonnance sur l'eau potable et l'eau des installations de baignade et de douche accessibles au public fixe des valeurs limites comprises entre 0,3 µg/l et 0,5 µg/l pour trois PFAS présents dans les eaux souterraines.
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Selon l'état actuel des connaissances, d'importants apports de PFAS dans les eaux souterraines proviendraient des mousses anti-incendie contenant de telles substances et utilisées sur les places d'exercice d'extinction d'incendies et les places d'exercice sur les terrains de la protection civile ainsi que sur les aires industrielles, les réservoirs ou les chemins de fer. Sur les places d'exercice, des PFAS ont pénétré parfois de manière répétée dans le sol. Les eaux souterraines sont aussi contaminées par des PFAS provenant d'autres sources, comme les décharges et les eaux usées.
Les problèmes que causent les substances chimiques persistantes sont bien connus. En réponse au postulat 22.4585, déposé par la conseillère nationale Tiana Moser (pvl, ZH), l'OFEV examine la nécessité d'un plan d'action visant à réduire l'exposition de l'homme et de l'environnement aux PFAS et à d'autres substances chimiques persistantes. En outre, des valeurs limites applicables aux PFAS présents dans les sites contaminés, les déchets, le sol et le déversement d'eaux usées dans les eaux doivent être élaborées dans le cadre de la motion 22.3929, déposée par la conseillère aux États Marianne Maret (Le Centre, VS).
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Les PFAS, qu'est-ce que c'est ?
Les PFAS sont des substances chimiques organiques entièrement ou partiellement fluorées. Du fait de leurs propriétés hydrophobes et lipophobes ainsi que de leur stabilité thermique et chimique, ils sont intégrés dans de nombreux produits destinés aux ménages, à l'artisanat et à l'industrie. Ils sont utilisés notamment dans les mousses anti-incendie, les produits d'imprégnation, les emballages alimentaires repoussant l'eau et la graisse, les poêles à revêtement antiadhésif, les vêtements de pluie respirants ou encore les farts pour skis. Les PFAS forment un groupe de plusieurs milliers de produits chimiques qui persistent très longtemps dans l'environnement et comprennent, par exemple, l'acide perfluorooctane sulfonique et ses dérivés (SPFO).
Dans l'ordonnance sur la réduction des risques liés aux produits chimiques, le Conseil fédéral a déjà interdit certains groupes de PFAS, notamment les PFAS qui, en l'état actuel des connaissances, présentent le plus grand risque pour la santé et ont été le plus souvent détectés dans l'environnement. L'étude pilote NAQUA a analysé 26 PFAS dont la présence peut être déterminée avec fiabilité grâce aux méthodes analytiques standardisées usuelles.
En savoir plus : https://www.bafu.admin.ch/bafu/fr/home/themes/eaux/info-specialistes/etat-des-eaux/etat-des-eaux-souterraines/eaux-souterraines--qualite/pfas-dans-les-eaux-souterraines.html
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